Veganer Lifestyle

Ernährungsweise der Zukunft oder kurzlebiger Trend? Erfahren Sie alles über die vegane Lebensweise und wie einfach sie umgesetzt werden kann.

Veganer Lifestyle
Was ist vegan & warum vegan?

Immer mehr Produkte im Supermarkt tragen ein Label mit der Bezeichnung „vegan“. Der Begriff scheint so häufig aufgegriffen zu werden wie nie zuvor. Was steckt hinter dem Trend und welche Gründe sprechen dafür, vegan zu leben?

Was ist vegan?

Die vegane Lebensweise wird auch als Veganismus bezeichnet. Dabei wird vollständig auf tierische Produkte verzichtet. Vegan lebende Menschen essen weder Fisch noch Fleisch. Sie streichen aber auch tierische Erzeugnisse wie Eier, Milch und Honig sowie Lab und Gelatine von ihrem Speiseplan. Der Verzicht auf tierische Produkte beinhaltet auch Kleidung, Kosmetik und Wohnaccessoires.

Warum vegan?
Ethischer Aspekt von Veganismus
Gesundheitlicher Aspekt von Veganismus

Ethischer Aspekt
Veganer lehnen die Schlachtung von Tieren und die unwürdigen Bedingungen der Massentierhaltung ab. Deshalb verzichten sie auf alle tierischen Produkte.

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Gesundheit
Die vegane, ballaststoffreiche Ernährung senkt das Risiko vieler Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes mellitus Typ 2. Auch das Risiko bestimmter Krebsarten kann verringert werden.  Veganer haben meist bessere Cholesterinwerte und nehmen weniger gesättigte Fettsäuren zu sich. Ihr Körper übersäuert daher nicht so leicht.

Umweltschutz
Veganer haben einen besseren ökologischen Fußabdruck. Denn nicht nur die Industrie setzt schädliche Treibhausgase frei, sondern auch die Nutztierhaltung. Damit nicht genug: Für die Viehhaltung werden Regenwälder abgeholzt und sehr viel Wasser verbraucht; die wichtigste Ressource der Erde.

Welthunger
Das Rohmaterial von Futtermitteln für die Nutztierhaltung stammt meist aus Ländern, in denen die Bevölkerung hungert. Die angebauten Rohstoffe und Ackerflächen könnten diese Menschen ernähren.

So geht vegan
Vegane Ernährung
Vegane Ernährung

Auch wenn Sie auf die wichtigen Stoffe aus Fisch und Fleisch verzichten müssen: Die vegane Ernährungsweise kann ganz einfach und abwechslungsreich in die Praxis umgesetzt werden. Das zeigt diese vegane Ernährungspyramide und die Liste mit Ersatzprodukten.

Veganes auf die Gabel

So lecker und einfach kann vegan sein! Probieren Sie den Kartoffelauflauf mit Spinat und Cashew-Knusperkruste und die Rigatoni mit veganer Linsensauce.

Perfekte Küchenausstattung
Vegane Lebensmittel

IloveVeggie liefert Ihnen die passenden veganen Zutaten für die leckersten Gerichte einfach nach Hause.

Vegan gibt’s nicht nur auf dem Teller
Vegane Mode

DO: Baumwolle, Leinen, Nylon, Viskose, Sojaseide, Polyurethan, Kork, Hanf, Lyocell, Kunstpelz

DON’T: Wolle, Seide, Leder, Filz, Pelz

Zur Jacke
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Zu den Stiefeln
Vegane Kosmetik

Vegane Kosmetik ist nicht nur deutlich nachhaltiger, sie wird auch besonders gut von der Haut aufgenommen. Ganz einfach bei uns shoppen oder lieber selbst machen?

Gesichtsmaske

Eine vegane Gesichtsmaske lässt sich schnell selbst herstellen.

2 TL gemahlenen Kaffee
2 TL Kakaopulver
2-3 TL Sojajoghurt

Eine vegane Gesichtsmaske aus Kakao
Nützliche Helfer für die vegane Küche
Zur Themenwelt

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