Cerankochfelder

Cerankochfelder zeichnen sich durch ihre unterschiedlichen Funktionsweisen und Abmessungen aus. Sie sind online in Form von Elektro- und Induktionskochfeldern erhältlich und punkten modellabhängig mit Features wie einer Touch-Slider-Bedienung. Die folgenden Tipps erleichtern dir als Entscheidungshilfen die Auswahl des passenden Modells.

Die Marke Ceran als Synonym für Glaskeramik

Die Modellvielfalt an modernen Cerankochfeldern inspiriert dich, deiner Küche ein Upgrade zu spendieren? Mit Ceran gelang dem deutschen Unternehmen Schott AG, was nur wenige schaffen: Der Markenname für ein Produkt aus temperaturwechselbeständigem Glas entwickelte sich seit seiner Erfindung 1973 zum Inbegriff für Glaskeramik.

Heute unterscheiden sich Glaskeramik-Kochfelder mit Ceran-Oberflächen nach ihren Heizarten und ihrem Aufbau in solche mit Wärmestrahlung oder mit Induktion.

Das klassische Cerankochfeld: Elektrokochfeld mit Wärmestrahlung

Auf Wärmestrahlung basierende Cerankochfelder erfreuen durch ihren vergleichsweise günstigen Anschaffungspreis. Sie verfügen über durchschnittlich vier – elektronisch gesteuerte – Kochzonen, die während ihrer Erhitzung durch Heizspiralen unter der Ceranfläche rot aufleuchten. Elektrokochfelder aus Glaskeramik eignen sich für die Verwendung handelsüblichen Kochgeschirrs.

Innovativer Komfort dank Induktion

Legst du auf rasche Reaktionszeiten Wert, ist ein induktionsbasiertes Cerankochfeld die erste Wahl. Seiner Wärmeübertragung liegt das induktive Funktionsprinzip zugrunde, weshalb du ferromagnetisches Kochgeschirr benötigst. Fehlt dessen Impuls zur parallelen Ausrichtung der Atome, bleibt das Ceranfeld kalt. Während des Betriebs fällt die Erwärmung der Fläche an sich verhältnismäßig gering aus, was wiederum die Sicherheit erhöht.

Neben diesen anwenderfreundlichen Eigenschaften kommen modellabhängig weitere raffinierte Features wie die Flexinduktion ins Spiel. Cerankochfelder mit dieser Brückenfunktion erkennen die Abmessungen deiner Töpfe und Pfannen anhand von Sensoren, die die darunter liegenden Flächeninduktoren aktivieren. Die Steuerung erfolgt bei hochwertigen Modellen stufenlos über ein Touchdisplay. Varianten mit integriertem Dunstabzug überzeugen als zwei Geräte in einem.

Wähle online ein Glaskeramikkochfeld, das deinen Vorstellungen entspricht, und genieße dank durchdachten Funktionen neue Dimensionen des Kochens!