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Schüsseln für Küche und Esszimmer
Beim Backen und Kochen, zum dekorativen Anrichten und selbstverständlich zum Essen: Zu viele Schüsseln gibt es eigentlich nicht. Denn für jeden Zweck empfehlen sich andere Formen und Materialien. Dieser Artikel bietet dir einen kurzen Überblick über die Vielfalt und einige Anregungen, welche Schüssel deinen Haushalt sinnvoll ergänzt.
Anrühren, servieren, essen – die geeignete Schüssel für jeden Zweck
Die Brötchen und Eier für den Frühstückstisch am Sonntagmorgen warm halten oder Sahne schlagen – dafür eignen sich vollkommen unterschiedliche Schüsseln. Für Ersteres dient ohne Weiteres eine schöne handgedrechselte Schale aus Holz. Für Letzteres greifst du eher zu einer robusten Rührschüssel oder lässt es gleich die Küchenmaschine erledigen.
Schalen für die Küche
In der Küche ist der dekorative Charakter nachrangig. Beim Zubereiten von Speisen muss eine Schüssel Säure, Hitze, Kälte und Kochgeräte wie Schneebesen, Gabeln und die Schläger von Rührgeräten aushalten. Nach der Benutzung stellst du sie in die Spülmaschine. Bei Schüsseln und Schalen zum Kochen steht daher die Funktion im Vordergrund: Kratzfestigkeit, Robustheit und einfache Pflege sind zentral.
Salat zubereiten und servieren
Frischer knackiger Salat, der in einer ansprechenden Schüssel präsentiert wird – da greifen Gäste und Familie gerne zu. Salatschüsseln sind meist großzügig bemessen, damit beim Durchmischen alles darin bleibt. Kunststoff, Glas und Melamin sind hier beliebte Materialien.
Obst, Nüsse und Snacks präsentieren
Mehr Obst essen ist leichter, wenn es verlockend in Griffweite steht. Eine große Schale voller Äpfel auf dem Küchentresen oder Wohnzimmertisch ist dafür hervorragend. Im Herbst bietest du mit einer Schale Walnüsse auf dem Couchtisch, mit einem Nussknacker daneben, eine gesunde Alternative zu Chips und Gummibärchen – ein Schälchen für die Nussschalen darf allerdings nicht fehlen. Apropos Chips: Beim geselligen Zusammensein mit Freunden zeigst du Stil, wenn du Snacks in einer hübschen Schüssel reichst. Hier ist eine Schale aus leichtem, unzerbrechlichem Material wie Holz oder Kunststoff ratsam.
Von Suppenschüssel bis Dessertschälchen
Suppen und Eintöpfe, Müsli, Joghurt – Schüsseln gehören in verschiedenen Formen fest zum Essgeschirr. Neben den Suppentellern, die Teil jedes Services sind, finden sich in einem gut ausgestatteten Geschirrschrank auch Dessertschälchen in mehreren Größen und Müslischalen.
Speisen aufbewahren
Der Rest vom Abendessen dient am nächsten Tag als Mittagessen – mit einer guten Aufbewahrungsschale bleibt es im Kühlschrank appetitlich frisch. Schüsseln mit Deckel machen das Aufheben von Resten einfach. Sie dienen gleichzeitig zum Servieren und sparen dir damit das Umfüllen in Geschirr, das sich am Tisch sehen lassen kann, oder das Essen aus wenig ansprechenden Aufbewahrungsdosen. Schalen aus Glas oder Keramik stellst du ohne Sorgen in die Mikrowelle.
Wenn du Essen von zu Hause ins Büro mitnimmst, ist ein dichtes Gefäß wichtig für einen sicheren Transport. Bereitest du Essen gerne auf Vorrat zu, nutzt du mit eckigen Schalen mit Deckel den Platz in deinem Kühlschrank optimal aus. Besonders ausgeklügelt: Faltbare Schalen aus Kunststoff passen ihre Größe dem Inhalt an.
So viele Schüsseln braucht dein Haushalt
Wie viele und welche Schüsseln eine sinnvolle Ausstattung ergeben, hängt von deinen Ansprüchen ab: Bist du begeisterte Hobbybäckerin, wird dein Bedarf höher sein, als wenn du nur selten kochst. Dennoch ist eine Grundausstattung aus drei oder vier verschieden großen Schüsseln zum Rühren und Mischen clever. Vielseitig verwendbare Schüsseln, die sowohl bei der Zubereitung zum Einsatz kommen wie auch zum Servieren und Aufbewahren, sparen Platz und Abwasch. Ein Set von ineinanderstapelbaren Schüsseln spart Platz in deinem Schrank oder deiner Küchenschublade.
Für Essgeschirr gilt Ähnliches: Aufeinander abgestimmtes Geschirr lässt sich prima stapeln und sorgt mit einheitlichem Erscheinungsbild für einen ordentlichen Eindruck. Diese Regel kannst du natürlich außer Acht lassen, wenn du den Studi-WG-Charme von zusammengewürfelten Tellern und Schalen als Stil kultivierst.
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