Küchenmaschinen mit Kochfunktion, Fleischwolf und Co.
Entdecke die Vielfalt: So funktional sind Küchenmaschinen
Moderne Küchenmaschinen bringen den Funktionsumfang auf ein neues Level. Zusätzlich zu den klassischen Rühr- und Knetjobs bieten sie jede Menge Features, die so manches separate Werkzeug in deiner Besteckschublade ersetzen. Küchenmaschinen mit Kochfunktion bereiten ganze Mahlzeiten praktisch selbstständig zu.
Dazu kommen Modelle mit Schnitzelwerk, Küchenmaschinen mit Fleischwolf, Saftpressen und Mixaufsätzen. Willst du mehr über Küchenmaschinen-Funktionen wissen – und gibt es eine Küchenmaschine, die alles kann? Hier erfährst du es.
Was können Küchenmaschinen?
Kneten, raspeln, shaken, kochen: Küchenmaschinen haben sich zu Multitalenten in der Küche entwickelt. Für viele Modelle wählst du aus einer breiten Vielfalt an Aufsätzen und Zubehörteilen. Sie verwandeln die klassische Küchenmaschine zum Kneten und Rühren in ein Multifunktions-Tool.
So kannst du mit einer Küchenmaschine pürieren, Suppen und Soßen zubereiten oder sie zum Reiben und Raspeln von Obst und Gemüse verwenden. Oder ist geplant, die Küchenmaschine zum Kochen zu verwenden? Auch das ist möglich.
Schon gewusst?
Möchtest du mit deiner Küchenmaschine kochen, benötigst du eine Ausführung mit integriertem Heizelement. Diese Bauweisen sehen etwas anders aus als klassische Küchenmaschinen ohne Kochfunktion. Sie verfügen über einen Gar-Topf anstelle einer Rührschüssel und lassen sich größtenteils über ein digitales Panel steuern. Küchenmaschinen mit Kochfunktion umfassen zudem häufig ein breites Zubehörangebot, wie Einsätze zum Dampfgaren.
Küchenmaschinen mit Kochfunktion, aber auch solche mit umfangreichem Zubehör belegen zum Teil viel Raum im Küchenschrank. Bewahre die Aufsätze einfach in der Rührschüssel oder im Gar-Topf auf. So hast du alles griffbereit und sparst Platz. Hier erfährst du mehr zur optimalen Aufbewahrung deines Kochhelfers.
Wie finde ich eine Küchenmaschine zum Gemüseschneiden und für weitere Küchenjobs?
Liebst du die frische Küche mit Gemüse, Früchten und Nüssen? Gut, dass viele Küchenmaschinen Funktionen bieten, mit denen du große Mengen Gemüse ruckzuck in die gewünschte Form bringst. Andere sind mit komfortablen Features ausgestattet, etwa für eine bequeme Zubereitung. Achte auf Modelle mit diesen Ausstattungsmerkmalen:
- Küchenmaschinen mit Schnitzelwerk: Diese Varianten arbeiten in der Regel mit Aufsätzen. Du montierst einen Durchlaufschnitzler auf das Rührwerk und legst eine von verschiedenen Schneidscheiben ein. So kannst du mit der Küchenmaschine auch raspeln und Gemüse in hauchdünne Scheiben schneiden.
- Küchenmaschinen mit integrierter Waage: Du sparst dir einen Arbeitsschritt, wenn das Gerät über ein Messelement verfügt. So gibst du lediglich die Zutaten in die Rührschüssel und startest den Motor.
- Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk: Beim Rühren und Kneten bleiben die Zutaten am Schüsselrand kleben? Bei einer Küchenmaschine mit Planetenrührwerk ist Schluss damit. Die Werkzeuge drehen sich um die eigene Achse und erwischen so auch den Schüsselrand zuverlässig.
Spezielle Aufsätze und Zubehör für Rezepte aller Art
Welche Küchenmaschine kann Nüsse mahlen? Kann ich eine Küchenmaschine als Entsafter verwenden? Möchtest du deine Küchenmaschine zum Backen und für weitere Rezepte nutzen, bieten sich Exemplare an, für die der Hersteller zusätzliche Aufsätze anbietet. Dazu gehören:
- Entsafter-Elemente
- Würfelschneider für Küchenmaschinen
- Zitruspressen
- Getreidemühlen
Wichtig:
Die Wattleistung gibt in einem gewissen Maße darüber Aufschluss, wofür du die Küchenmaschine einsetzen kannst. Je stärker der Motor arbeitet, desto herausfordernder können die Zerkleinerungs- und Knetjobs ausfallen. Nutzt du das Gerät zum Zerkleinern von harten Lebensmitteln, sollte der Motor viel Power aufweisen.
Modelle mit geringer Leistung können bei komplexen Arbeiten beschädigt werden. So ist zum Mahlen von Nüssen und Getreide eine Leistung von mindestens 1.000 Watt empfehlenswert. Möchtest du mit deiner Küchenmaschine kochen, sorgen 1.500 Watt und mehr für eine schnelle Erhitzung. In diesem Beitrag erfährst du mehr zu den verschiedenen Leistungsklassen.
Weitere Beratung für deine Küchenausstattung:
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