Powerful
Ich habe den PowerBlend 7 Standmixer JB 7551 BK nun etwas mehr als 1 Monat und habe den schon oft anwenden können. Wir hatten vorher immer günstigere Standmixer. Der Vorgänger war einer von Aldi, den wir jahrelang genutzt haben. Eins wird aber bei diesem Standmixer von Braun schon beim Auspacken klar: dieser hier ist deutlich hochwertiger. Die Handhabung allein ist ganz anders, es ist schwerer, das Glas ist hochwertiger und das ganze Teil allgemein wirkt viel robuster. Die erste Wahrnehmung wurde auch beim ersten Verwenden bestätigt. Der hat viel mehr Power und zerkleinert wirklich sehr gut. Der billigere Vorgänger ist preislich zwar top, aber hat auch bei höchster Stufe immer Reste übriggelassen. Hier wirklich alles püriert bzw. Zerkleinert. Nun möchte ich die Pro (+) und Contra Argumente schildern:
Was wir gut finden:
+ qualitativ hochwertiges, robustes Gerät. Es ist definitiv nicht zu vergleichen mit günstigen Standmixern.
+ mehrere Funktionen (Smoothie bzw. Pürieren, Schneiden, Eis zerkleinern, Reinigen sowie ganz normal zerkleinern zwischen den Stufen 1-10, wie es bei herkömmlichen Mixern ist). Bei Smoothie oder Schneiden kann man auswählen zwischen 3 Optionen: Smooth, etwas gröber oder grob.
+ leistungsstark: der hat Power. Alles wird ausnahmslos zerkleinert. Günstigere haben bisher bei uns immer Stücke hinterlassen.
+ kann Kaffee mahlen
+ Eis zerkleinern funktionierte ebenfalls einwandfrei
+ Smoothies schmecken toll, weil er unglaublich gut püriert
+ schneiden für z. B. Mezze (was kein ordentliches Schneiden erfordert und eher matschigere Konsistenz haben soll) oder Ähnliches funktioniert gut. Wir hatten für Lahmacun z. Bsp. die gröbste Schneidefunktion für das Gemüse verwendet. Das klappte gut. Auch für zum Bsp. Scharfe Mezze klappte das gut.
+ Reinigungsfunktion: Ich lasse mit Wasser und Spülmittel erstmal den Mixer reinigen und gehe mit dem Schwamm später nur obenrum drüber. Hatte ich auch mit unserem günstigen Vorgänger gemacht, allerdings finde ich hier den Extra Reinigungsknopf effektiver und reinigt m. E. besser.
Was wir NICHT gut finden:
- sehr laut. Wobei ein Mixer wahrscheinlich immer laut ist :)
- beim dem kleineren Gefäß für Smoothies geht der Deckel, an dem der Drehdeckel und das Schneidemesser befestigt sind, nach dem 2. oder spätestens 3. Smoothie auseinander. Im Prinzip würde es mich wenig stören - allerdings bleibt dann der Teil mit dem Schneidemesser dran und ich kriege ihn nur noch mit einem Messer ab. Das beschädigt auf Dauer die Dichtung. Zum Reinigen ist das sicher ganz gut, man kriegt auch beide Teile leicht wieder zusammen. Allerdings trennt sich das Teil am Deckel, während ich den Deckel wieder aufdrehen möchte. Nur deshalb gebe ich 4 Sterne. Das Ergebnis an sich ist wirklich top und das Gerät hat uns überzeugt.
