Kratzfestes Design: Die innovative Wabenstruktur schützt die Antihaftversiegelung dauerhaft. Weniger Kratzer, mehr Lebensdauer – für Pfannen, die Tag für Tag glänzen
Effizientes Braten: Die 3-lagige PermaDur Antihaftversiegelung ermöglicht fettarmes, schonendes Braten. Für optimale Ergebnisse, volles Aroma und mühelose Reinigung
Präzise Temperaturkontrolle: Der Aluminiumkern sorgt für schnelle Reaktion und gleichmäßige Wärmeverteilung; für präzises Kochen und konstant hervorragende Ergebnisse
Backofenfest bis 250°C: Vielseitig einsetzbar – auf allen Herdarten und im Backofen bis 250°C; für grenzenlose Freiheit beim Kochen und Braten
Sichere Hohlgriffe: Reduzierte Wärmeübertragung schützt Ihre Hände zuverlässig; für sicheres, entspanntes Arbeiten – auch bei hohen Temperaturen
Pfanne "Profi Resist". Die WMF Serie Profi Resist vereint die besten Eigenschaften einer Edelstahlpfanne mit denen eines antihaftversiegelten Modells: Aluminiumkern, rostfreier Edelstahl innen und extrem widerstandsfähiger Chromstahl außen. Zudem sorgt die beschichtete Bratfläche dafür, dass Ihnen so schnell nichts mehr anbrennt. Drehen Sie die Hitze voll auf – Edelstahl verträgt hohe Temperaturen –, und Geflügel und andere Fleischstücke bekommen eine leckere Kruste. Profi Resist Pfannen sind einfach perfekt für alles, was Sie schnell und scharf anbraten wollen. Brutzeln Sie drauflos! Die Pfanne wird Ihnen lange Freude bereiten, denn die erhabene Wabenstruktur aus Edelstahl schützt die Antihaftversiegelung der Profi Resist Modelle. Die Pfannen aus Mehrschichtmaterial verteilen die Wärme gleichmäßig und sind für alle Herdarten geeignet, auch für energieeffiziente Induktionskochflächen. Ø 28 cm
Material
Material Pfanne
Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10
Materialeigenschaften Pfanne
antihaftbeschichtet
Material Beschichtung
PermaDur Antihaftbeschichtung: kratzfest durch Edelstahl-Wabenstruktur
Material Griffe
Edelstahl
Produktdetails
Herdart
Elektro, Gas, Glaskeramik-Kochfeld, Induktion
Ausstattung
Schüttrand
Art Boden
TransTherm-Allherdboden für energiesparendes Kochen
Habe mir die Pfanne zugelegt gerade weil sie einen stolzen Preis hat. Paralell dazu das Drier-Pfannen-set von Hanseatic fast zum gleichen Preis wie die WMF allein. Die Hanseatic haben mit voll überzeugt und mitgenommen. Bratergebnisse sind auch in der WMF top wie in den Hanseatic Pfannen. Es gibt nur einen bemerkenswerten Wermutstropfen: der Griff wird heiß und kann nur noch mit einem Backhandschuh oder dicken Topflappen bei der WMF angefaßt werden. Ein Faktor den ich so nicht erwartet habe ... schon gar nicht bei dem Preis. Schwache Leistung WMF, ich koche und brate mit Gas. Die Pfannen von Hanseatic haben Griffe die selbst nach mehreren Schnitzel oder Bouletten nicht annähernd warm werden. Also noch gut zu händeln dann.
