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Himbeerpflanzen
Himbeerpflanzen gehören zu den beliebtesten Beerensträuchern. Kein Wunder: Die sonnengereiften Beeren schmecken köstlich direkt vom Strauch und geben deinem Müsli einen Extra-Kick an Vitaminen. Wusstest du, dass Himbeerpflanzen sich auch in kleinen Gärten und auf dem Balkon wohlfühlen? Mehr Tipps zu Standort und Pflege gibt es hier.
Vielseitiges Beerenobst aus dem eigenen Garten
Himbeerpflanzen kannst du in verschiedenen Wuchsformen kaufen. Neben der bekannten Strauchform gibt es sie auch als Obstsäulen, bei denen die Pflanze an einer Rankhilfe hochwächst. Himbeeren sind rot? Das war einmal: Inzwischen bringen gelbe Himbeeren farbliche Abwechslung in den Obstgarten. Allen gemeinsam ist das wunderbar fein-fruchtige Aroma, für das die Himbeere geschätzt wird.
Standort und Pflege
Himbeeren bevorzugen lockeren Boden und mögen es gern sonnig. Sie kommen auch mit einem Platz im Halbschatten zurecht, die Beeren reifen jedoch in der Sonne schneller und entwickeln mehr Aroma. Sorge in jedem Fall dafür, dass dein Himbeerstrauch die richtige Menge Wasser erhält – Staunässe mag er nämlich gar nicht.
Ein- bis zweimaliges Düngen pro Jahr ist in der Regel ausreichend. Je nach Sorte solltest du deine Himbeerpflanze im Sommer oder Herbst zurückschneiden und Sträucher an einem Spalier befestigen. Das erleichtert das Pflücken und erhöht die Erträge im nächsten Jahr, da der Schnitt die Entstehung neuer Triebe fördert.
Verschiedene Wuchsformen
Himbeerpflanzen gibt es als Sträucher oder in Säulenform. Vor der Lieferung erhalten sie einen fachgerechten Rückschnitt auf 30 bis 50 Zentimeter. Beide können bei guten Bedingungen aber in wenigen Jahren Höhen von bis zu 180 Zentimetern erreichen.
Besonders die Säulenform eignet sich ideal für kleinere Gärten oder die Kultivierung im Topf. Praktisch für den Pflanzvorgang: Die meisten der Himbeersträucher und Säulen haben dornenlose Ranken.
Mehr Auswahl dank Beeren-Sets
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