Herde & Kochfelder

Moderne Herde & Kochfelder zeichnen sich durch Innovationen und praktische Sonderfunktionen aus. Mit einem Induktionsherd reduzierst du deine Stromrechnung auf Dauer, während dir die Selbstreinigung per Hydrolyse im Ofen das Putzen abnimmt. Hier liest du mehr über verschiedene Herdvarianten und Kochfelder für deine Küche.

Der Unterschied zwischen Herd und Kochfeld

Herde & Kochfelder scheinen auf den ersten Blick das gleiche Küchengerät zu sein. Der Herd ist jedoch eine Kombination aus Kochfeld und Backofen, die in der Küchenzeile ihren Platz findet. In einer kleinen Küche kannst du dich auch auf ein Kochfeld mit zwei Herdplatten beschränken, auf denen du deine Mahlzeiten zubereitest.

Ceran & Induktion: Diese verschiedenen Kochfelder gibt es

Bei den meisten Kochfeldern handelt es sich heute um Cerankochfelder aus Glaskeramik. Standardmäßig verfügen sie über vier Herdplatten in unterschiedlichen Größen. Neben Elektroherden mit Ceran setzt sich zunehmend auch Induktion durch. Bei diesen Kochfeldern wird die Hitze mithilfe eines Magnetfeldes erzeugt. Deine Töpfe und Pfannen müssen induktionsgeeignet sein, damit du sie verwenden kannst. Auf Dauer lohnt sich die Investition in Kochfelder mit Induktion, da sie weit energiesparsamer arbeiten als andere Modelle. Außerdem besteht keine Verbrennungsgefahr, da die Herdplatten nur warm werden, wenn ein Topf darauf steht und die magnetische Reaktion erzeugt.

Worauf du beim Herd achten solltest

Willst du einen Herd mit integriertem Backofen kaufen, achte darauf, dass die Maße des gewünschten Produktes in deine Küchenzeile passen. Sehr praktisch ist eine Selbstreinigungsfunktion des Backofens, die dir das manuelle Schrubben des Innenraums erspart. Mit einem integrierten Grill gelingen dir leckere Grillhähnchen und andere Köstlichkeiten.

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