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Sektgläser & Champagnergläser
Sektgläser sollten in keinem Haushalt fehlen. Die formschönen Gläser sind speziell für Schaumweine wie Sekt, Champagner, Prosecco oder Cava gedacht und sorgen für maximalen Genuss beim Trinken. Im Folgenden erfährst du, warum spezielle Sektgläser so wichtig sind und welche unterschiedlichen Arten von Sekt- und Champagnergläsern zur Auswahl stehen.
Sekt und Champagner stilvoll genießen
Ein runder Geburtstag in der Familie, eine bestandene Prüfung, für die du viel gelernt hast, oder ganz klassisch die Silvesterparty: Anlässe, mit Sekt anzustoßen, gibt es im Jahr zur Genüge. Es ist also immer gut, die passenden Gläser dafür im Küchenschrank zu haben, am besten gleich in mehrfacher Ausführung.
Was Sektgläser so besonders macht
Sicherlich ist es nicht nötig, für sämtliche Getränke die passenden Gläser zu verwenden. Bei Sekt lohnt sich das aber auf jeden Fall. Denn die lange Form und die schmale Öffnung von Sektgläsern haben einen guten Grund. Sie sorgen dafür, dass sich die Kohlensäure und damit das Aroma richtig und lange entfalten kann. Die aufsteigenden Bläschen geben beim Platzen eine feine süß-säuerliche Note frei, die in den schlanken Gläsern länger erhalten bleibt.
Verschiedene Formen von Sektgläsern
Sekt- bzw. Champagnergläser bekommst du in mehreren Varianten. Du findest Sekttulpen, Sektflöten und Sektschalen.
- Sekttulpen sind die Klassiker. Hierbei handelt es sich um die typischen schlanken, konisch zulaufenden Gläser, die in der Regel 15 cl fassen.
- Sektflöten sind sehr elegant und kommen auf ein ähnliches Fassungsvermögen wie Sekttulpen. Im Unterschied zu diesen verlaufen sie nach oben hin jedoch breiter und sind am Rand ein wenig ausgestülpt.
- Sektschalen mit ihrer sehr flachen Kelchform stellen eine Sonderform dar, denn sie sind im Gegensatz zu den klassischen Gläsern wesentlich breiter als hoch. Da das Aroma deshalb rascher entweicht, empfiehlt es sich, Sektschalen nur halb zu füllen – oder schneller zu trinken. Sektschalen eignen sich übrigens auch prima, um darin Eis oder Obstsalat zu servieren.
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