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Rotweingläser
Rotweingläser gehören zu einer gut ausgestatteten Küche einfach dazu. Die speziell geformten Gläser sorgen dafür, dass sich das Aroma bestmöglich entfalten kann. Im Folgenden liest du, was ein Rotwein-Glas auszeichnet und worin sich die einzelnen Varianten unterscheiden. Du erfährst außerdem, wie du das Weinglas richtig hältst.
Stilvolle Rotweingläser für feinen Genuss
Unabhängig davon, ob du gern selbst Rotwein trinkst oder immer eine Flasche für Besucher bereithältst: Passend zu dem edlen Tropfen findest du Rotweingläser, die aus einem Kelch, einem Stiel und einem Fuß bestehen. Im Vergleich zum Weißwein-Glas ist der Kelch beim Rotwein-Glas bauchiger ausgeführt und hat eine größere Öffnung. Dadurch wird der Wein gut belüftet und das Aroma kann sich besser entfalten.
Rotwein-Gläser in unterschiedlichen Ausführungen
Rotwein-Gläser bekommst du zumeist in praktischen Sets, sodass du mit einem Kauf gleich mehrere der edlen Gläser erhältst. Obschon die Grundform der Gläser mit dem voluminösen Kelch sehr ähnlich ist, so gibt es dennoch Unterschiede: Manche Gläser sind besonders bauchig, andere ein wenig schmaler gehalten. Erstere empfehlen sich speziell für kräftige, trockene Rotweine. Darüber hinaus hast du die Wahl zwischen schlichten Rotweingläsern oder Varianten mit verspielten Schliffen.
Wie halte ich ein Rotweinglas richtig?
Ein Rotweinglas solltest du immer am Stiel halten – und zwar aus gutem Grund: Denn, wenn du mit deiner Hand den Kelch umfasst, erwärmt sich der Wein mit der Zeit, sodass die richtige Trink-Temperatur nicht mehr gewährleistet ist.
Apropos: Die ideale Trink-Temperatur liegt je nach Rotwein bei 12 bis 18 Grad. Dabei gilt: Für fruchtige, junge Rotweine empfiehlt sich eine Temperatur von 12 bis 14 Grad, für leichte 14 bis 16 Grad. Mittelkräftige Rotweine solltest du bei 16 bis 18 Grad, kräftige bei 18 Grad trinken.
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