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Gefrierschränke
Gefrierschränke erleichtern dir Lagerung und Planung deines Lebensmittelvorrats enorm. Denn du kannst große Essensmengen und ‑reste haltbar machen und lagern. Schluss mit dem überfüllten Gefrierfach im Kühlschrank! In einem Gefrierschrank lagerst du alles, was du brauchst, und behältst durch den vielen Platz auch deutlich leichter die Übersicht.
Gefrierschränke kaufen und clever lagern
Wenn du gerne kochst oder viele Lebensmittel aufbewahrst, ist ein Gefrierschrank ein nützlicher Helfer. Übriggebliebenes Essen kannst du darin problemlos einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen. Dein großer Einkauf auf Vorrat lässt sich auch prima verstauen, und die frische Ernte aus dem Garten lagerst du kühl für weniger ertragreiche Monate. Dabei wird beim Gefrierprozess ab minus achtzehn Grad Celsius die Vermehrung schädlicher Bakterien und Toxine gestoppt, und Vitamine werden erhalten. Bei diesen kalten Temperaturen liegen deine Lebensmittel also hygienisch und geschützt auf Eis und behalten ihre gesunden Inhaltsstoffe länger bei.
Gefriergeräte mit geringem Energieverbrauch
Damit du bei Stromkosten sparst, beachte vor dem Gefrierschränke-Kauf die Energieeffizienzklasse. Dieses Energielabel gibt es von A bis G, wobei A die beste Energieeffizienz bezeichnet. Bis zur EU-weiten Änderung 2021 konntest du oft auch bis zu drei Plus-Symbole hinter dem Buchstaben finden. A+++ war hier die bestmögliche Klassifizierung für den Stromverbrauch von Elektrogeräten, die heute der Klasse A entspricht.
Stand- oder freistehende Gefrierschränke für deine Küche
Gefrierschränke gibt es in unterschiedlicher Bauform:
- Gefriertruhe
- freistehender Gefrierschrank
- Einbaugefrierschrank
Du kannst zwischen breiter, niedriger Gefriertruhe oder hohem und schlankem Gefrierschrank wählen. Gefriertruhen brauchen mehr Platz und machen sich gut im Keller oder in der Speisekammer. Ein hohes Modell kann hingegen auch in eine freie Ecke geschoben werden und ist deshalb für kleine Wohnküchen besser geeignet. Neben freistehenden Tiefkühlern kannst du auch Einbaugeräte mit einer zur restlichen Küche passenden Front versehen, sodass sich der Gefrierschrank unauffällig in die Kochlandschaft einfügt.
So viel Platz benötigst du für deine Haushaltsgröße
Als Faustregel eignen sich für einen Single-Haushalt Gefrierschränke mit 50 bis 100 Liter Nutzinhalt. Wenn du weniger benötigst, reicht auch ein Mini-Gefrierschrank oder der klassische Kühlschrank mit kleinem Gefrierfach schon aus. Etwas mehr unterbringen kannst du in einer praktischen Gefrierkombination aus Tiefkühler und Kühlschrank.
Bei einem Drei- bis Vier-Personen-Haushalt oder wenn du sehr fleißig einfrierst, entscheidest du dich für Großgeräte mit 150 bis 250 Liter Stauraum. Noch größere Wohngruppen sind mit mindestens 300 Litern gut bedient. Häufig sind diese Geräte Gefriertruhen, da du darin besonders große Mengen oder auch Lebensmittel mit hohem Platzbedarf stapeln kannst.
Tiefkühlschrank mit durchdachten Spezial-Funktionen
Hochwertige Gefrierschränke besitzen häufig technische Extras, die dir die Hausarbeit erleichtern. Viele Gefrierschränke schlagen beispielsweise Alarm, wenn die Temperatur zu hoch wird. Dadurch merkst du rechtzeitig, wenn du das Gerät herunterkühlen musst, damit deine Lebensmittel nicht verderben.
Mit der Schnellgefrierfunktion SuperFrost kannst du Lebensmittel schonend schockfrosten. Besonders Obst und Gemüse kannst du damit so schnell gefrieren, dass Vitamine und Struktur besser erhalten bleiben.
NoFrost sorgt dafür, dass du nie wieder selbst abtauen musst. Die Funktion verhindert Vereisung, indem sie feuchte Luft ableitet, wodurch Eis erst gar nicht entstehen kann. Allerdings fallen wegen der Lüftung die Betriebslautstärke und der benötigte Strom etwas höher aus. Als leisere Alternative gibt es LowFrost: Verdampfer verringern die Luftfeuchte, was den Frost zwar nicht komplett eliminiert, aber die Eisbildung deutlich reduziert. So musst du nur noch ein- bis zweimal im Jahr abtauen und kannst deinen Lebensmittelvorrat entspannt genießen.
