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Küchen-Mehrzweckschränke für mehr Stauraum
Die Nudelpackung steht auf der Arbeitsplatte, der Standmixer blockiert die Ecke neben dem Herd und das Putzmittel wandert unter die Spüle, weil anderswo kein Platz mehr ist. Genau diese Lücke schließen Küchen-Mehrzweckschränke. Sie nehmen alles auf, was in Unter- und Hängeschränken keinen festen Platz hat. Worauf du bei Bauform, Material, Maßen und Standsicherheit achten solltest, erfährst du hier.
Was ist ein Küchen-Mehrzweckschrank?
Ein Mehrzweckschrank ist ein frei stehender Schrank ohne festen Verwendungszweck. Er ist weder speziell für Geschirr noch für Lebensmittel oder Geräte gedacht. Dank höhenverstellbarer Einlegeböden lässt er sich flexibel an das anpassen, was du gerade unterbringen möchtest. Meist sitzen die Böden in einem Lochraster mit 32 Millimetern Abstand. Dadurch kannst du die Fachhöhen in kleinen Schritten verändern.
Anders als ein klassischer Küchenschrank muss er nicht zur vorhandenen Küchenzeile passen. Ein Allzweckschrank für die Küche benötigt weder eine passende Front noch eine durchgehende Arbeitsplatte. Du kannst ihn an eine freie Wand, in eine Nische neben dem Kühlschrank oder in den Übergang zum Essbereich stellen. Damit eignet er sich besonders für Mietwohnungen mit knapp bemessener Einbauküche und für alle, die zusätzlichen Stauraum schaffen möchten, ohne die gesamte Küche umzuplanen.
Welche Arten von Mehrzweckschränken gibt es für die Küche?
Es gibt hohe und niedrige Modelle, Schränke mit Einlegeböden oder Auszügen sowie mobile Varianten. Die Bauform entscheidet darüber, wie gut du an den Inhalt gelangst und wie viel Stellfläche der Schrank benötigt.
- Hochschrank mit Einlegeböden: Mit einer Höhe von 180 bis 200 Zentimetern bietet er besonders viel Stauraum auf kleiner Grundfläche. Er eignet sich für Vorräte und Dinge, die du eher selten brauchst.
- Apothekerschrank mit Vollauszug: Diese Modelle sind schmal, meist 15 bis 50 Zentimeter breit. Beim Öffnen fährt der komplette Innenkorpus heraus.
- Unterschrank in Arbeitshöhe: Er ist rund 85 Zentimeter hoch und lässt sich oben zusätzlich als Ablage nutzen. Außerdem passt er unter viele Fensterbänke und in niedrige Nischen.
- Schrank mit unteren Schubkästen: Er verbindet flexibel nutzbare Fächer im oberen Bereich mit Auszügen für kleinere Gegenstände.
- Rollcontainer oder mobiler Mehrzweckwagen: Diese Variante lässt sich flexibel verschieben und ist praktisch für kleine Küchen, in denen sich der Platzbedarf häufiger ändert.
Der vollständig ausziehbare Innenkorpus ist der größte Vorteil eines Apothekerschranks. In einem gewöhnlichen Schrank mit Einlegeböden stehen Vorräte häufig hintereinander. Die hinteren Reihen geraten leicht aus dem Blick und bleiben mitunter so lange liegen, bis das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Beim Vollauszug fährt dagegen der gesamte Inhalt aus dem Korpus. So kannst du die Regalböden von beiden Seiten einsehen.
Wenn du täglich auf Öl, Gewürze und Konserven zugreifen möchtest, ist ein Apothekerschrank meist komfortabler. Benötigst du hingegen Platz für sperrige Geräte wie Küchenmaschine, Fritteuse oder Getränkekisten, eignet sich ein Hochschrank mit verstellbaren Böden besser. Auszüge sind häufig in ihrer Traglast begrenzt und geben feste Fachbreiten vor.
Materialien im Vergleich
In der Küche ist der Schrank Wasserdampf, Fettdunst und Temperaturschwankungen ausgesetzt. Das Material entscheidet daher wesentlich darüber, wie lange Fronten und Kanten diesen Belastungen standhalten.
| Material | Eigenschaften | Pflegeaufwand | Passt besonders zu |
|---|---|---|---|
| Spanplatte mit Melaminbeschichtung | Formstabil, widerstandsfähige Oberfläche, große Dekorauswahl | Niedrig | Alltagsküchen mit viel Betrieb |
| MDF, lackiert | Sehr glatte, fugenlose Oberfläche, geeignet für Fräsungen und matte Lacke | Mittel, bei Hochglanz sind Fingerabdrücke schnell sichtbar | Moderne Küchen mit geschlossenen Fronten |
| Massivholz | Hoch belastbar, nachschleifbar, reagiert leicht auf Klimaschwankungen | Mittel bis hoch, gelegentliches Ölen erforderlich | Landhaus- und Naturholzküchen |
| Stahl, pulverbeschichtet | Kratz- und schlagfest, quillt nicht auf, geringe Materialstärken möglich | Sehr niedrig | Industrial-Look und Hauswirtschaftsbereich |
Steht der Schrank direkt neben dem Herd oder der Spüle und ist dort regelmäßig Dampf ausgesetzt, sind beschichtete Holzwerkstoffe oder Stahl die bessere Wahl. Massivholz sollte eher an der trockeneren Seite des Raums stehen. Bei dauerhafter Feuchtigkeit kann es quellen und schwinden.
Maße und Planung: So vermeidest du Fehlkäufe
Übliche Korpusbreiten liegen bei 30, 40, 50 und 60 Zentimetern. Apothekerschränke sind bereits ab 15 Zentimetern Breite erhältlich. Bei der Tiefe lassen sich grob zwei Klassen unterscheiden. Modelle mit etwa 57 bis 60 Zentimetern entsprechen der Tiefe einer üblichen Küchenzeile und sorgen für ein bündiges Gesamtbild. Schmalere Ausführungen mit 35 bis 40 Zentimetern Tiefe nehmen weniger Raum ein und halten in kleinen Küchen mehr Durchgangsfläche frei. Hochschränke sind meist 180 bis 200 Zentimeter hoch, Unterschränke einschließlich Sockel ungefähr 85 Zentimeter.
Bevor du bestellst, solltest du den Stellplatz in dieser Reihenfolge ausmessen:
- Breite an drei Stellen prüfen: Miss unten, auf halber Höhe und oben. Maßgeblich ist der kleinste Wert, da Wände nur selten exakt parallel verlaufen.
- Höhe auf beiden Seiten messen: Berücksichtige dabei Fußleisten, Rohrkästen und abgehängte Decken.
- Tiefe einschließlich Griffen bestimmen: Muschelgriffe tragen kaum auf, während Bügelgriffe zusätzliche drei bis fünf Zentimeter beanspruchen können.
- Freiraum vor dem Schrank kontrollieren: Für Drehtüren und Auszüge solltest du 70 bis 80 Zentimeter einplanen. Andernfalls können Türen oder Auszüge mit der Kücheninsel oder dem Esstisch kollidieren.
- Hindernisse notieren: Steckdosen, Heizungsanschlüsse und Fensterbänke beeinflussen, ob ein tiefes oder eher schmales Modell passt.
- Transportweg ausmessen: Ein 200 Zentimeter hoher Korpus muss durch Türrahmen und um Treppenabsätze bewegt werden können.
Was gehört in einen Küchen-Allzweckschrank?
Am sinnvollsten räumst du den Allzweckschrank danach ein, wie oft du etwas brauchst, nicht allein nach Kategorien. Auf Augenhöhe zwischen 120 und 160 Zentimetern steht alles, was du täglich brauchst. Dazu gehören etwa Kaffee, Gewürze und bereits angebrochene Vorräte. Darunter kommen schwere Gegenstände und größere Vorräte, zum Beispiel Getränkekisten, Mehl, Küchenmaschine oder Standmixer. Ganz oben lagerst du leichte Saisonartikel wie Auflaufformen für Feiertage, Einmachgläser oder selten verwendetes Backzubehör.
Reinigungsmittel sollten ein eigenes, klar getrenntes Fach bekommen, am besten im unteren Bereich. Stelle sie auf eine abwischbare Unterlage und bewahre sie nicht direkt neben Lebensmitteln auf. Praktisch sind außerdem flache Körbe oder Boxen, die sich wie eine Schublade aus einem tiefen Fach herausziehen lassen. So erreichst du auch die hintere Reihe, ohne zuvor alles ausräumen zu müssen.
Woran erkennst du gute Qualität?
Gute Qualität erkennst du unter anderem an ausreichend starken Platten, belastbaren Böden, sauber versiegelten Kanten und einer stabilen Rückwand. Einige wichtige Angaben kannst du bereits in der Produktbeschreibung prüfen:
- Mindestens 16 Millimeter Korpusstärke sorgen für eine solide Grundkonstruktion. Bei Einlegeböden mit mehr als 60 Zentimetern Spannweite sind 18 Millimeter empfehlenswert, damit sie sich unter Last nicht durchbiegen.
- Die Traglast pro Einlegeboden sollte ausdrücklich angegeben sein. Üblich sind 15 bis 30 Kilogramm. Für Konserven und Getränke wählst du besser ein Modell mit höherer Traglast.
- Umleimer an sämtlichen Kanten schützen auch nicht sichtbare Schnittflächen. Ungeschützte Kanten nehmen Feuchtigkeit auf und können mit der Zeit aufquellen.
- Topfscharniere aus Metall sollten über eine Soft-Close-Dämpfung verfügen und dreidimensional verstellbar sein. So lassen sich die Türen sauber ausrichten, und die Fugen bleiben gleichmäßig.
- Eine eingelegte und verschraubte HDF-Rückwand stabilisiert den Korpus deutlich besser als eine dünne, lediglich aufgenagelte Platte.
- Anerkannte Prüfzeichen wie das Goldene M der Deutschen Gütegemeinschaft Möbel geben einen zusätzlichen Hinweis auf geprüfte Stabilität und Verarbeitung.
Wie sicherst du einen hohen Mehrzweckschrank gegen Umkippen?
Einen hohen Mehrzweckschrank sicherst du mit einem geeigneten Befestigungswinkel oder Kippsicherungsband fest an der Wand. Das ist besonders bei schmalen Modellen wichtig. Ein 200 Zentimeter hoher Schrank mit nur 35 Zentimetern Tiefe besitzt eine vergleichsweise kleine Standfläche und kann schnell kopflastig werden, wenn schwere Gegenstände weit oben lagern. Die Wandbefestigung ist deshalb unabhängig davon nötig, ob Kinder im Haushalt leben. Bei den meisten Modellen liegt eine passende Kippsicherung bei.
Entscheidend ist die zur Wand passende Befestigung. In massivem Mauerwerk oder Beton verwendest du in der Regel einen Spreizdübel ab acht Millimetern. Bei Gipskarton reicht ein gewöhnlicher Standarddübel nicht aus. Hier brauchst du einen geeigneten Hohlraumdübel oder befestigst den Schrank direkt an der Unterkonstruktion. In Porenbeton kommen spezielle Schraubdübel zum Einsatz.
Prüfe die vorgesehene Bohrstelle vor der Montage mit einem Leitungssucher. So verringerst du das Risiko, Strom- oder Wasserleitungen zu treffen. Wenn du den Wandaufbau nicht sicher beurteilen kannst, solltest du dir fachkundige Unterstützung holen.
Auch die richtige Beladung erhöht die Sicherheit. Schwere Vorräte und Geräte gehören nach unten, leichte Gegenstände nach oben. Dadurch sinkt der Schwerpunkt des Schranks. Gleichzeitig verringert sich die Hebelwirkung, wenn eine Tür weit geöffnet oder ein Auszug vollständig herausgezogen wird.
Den passenden Mehrzweckschrank finden
Die Entscheidung hängt vor allem von drei Punkten ab. Möchtest du täglich auf Vorräte zugreifen und hast nur wenig Wandfläche zur Verfügung, bietet sich ein schmaler Apothekerschrank mit Vollauszug an. Für sperrige Geräte und Getränkekisten ist ein Hochschrank mit verstellbaren Einlegeböden meist die belastbarere Lösung. In Bereichen mit viel Wasserdampf eignen sich beschichtete Holzwerkstoffe oder Stahl, während Massivholz besser an der trockeneren Seite des Raums steht. Unabhängig vom Modell gilt: Miss die Nische an mehreren Stellen aus, prüfe den Transportweg und verankere den fertig montierten Schrank sicher an der Wand.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist der Unterschied zwischen einem Vorratsschrank und einem Mehrzweckschrank?
Ein Vorratsschrank ist gezielt auf die Aufbewahrung von Lebensmitteln ausgelegt. Häufig besitzt er fest eingeplante Elemente wie schmale Flaschenauszüge, Gewürzhalter an der Tür oder Drahtkörbe in vorgegebenen Höhen. Ein Mehrzweckschrank verzichtet auf diese Spezialisierung und setzt stattdessen auf verstellbare Böden. Dadurch kannst du ihn ebenso für Putzmittel, Küchengeräte oder Geschirr nutzen. Viele Modelle verbinden beide Konzepte, etwa mit einem Vorratsauszug im unteren Bereich und frei einteilbaren Fächern darüber.
Welches Material ist am unempfindlichsten gegen Feuchtigkeit in der Küche?
Pulverbeschichteter Stahl ist besonders unempfindlich, da er keine Feuchtigkeit aufnimmt und nicht aufquellen kann. Bei Holzwerkstoffen kommt es vor allem auf den Schutz der Kanten an. Melaminharzbeschichtungen versiegeln die Flächen zuverlässig, doch über offene oder beschädigte Ränder kann weiterhin Wasser eindringen. Achte deshalb auf rundum sauber verklebte Umleimer. Das gilt besonders für die Unterkanten der Türen und den Sockelbereich, die beim Reinigen mit Wischwasser in Kontakt kommen können.
Lässt sich ein Mehrzweckschrank auch außerhalb der Küche nutzen?
Ja, genau darin liegt einer der Vorteile der frei stehenden Bauweise. Im Hauswirtschaftsraum bietet der Schrank Platz für Waschmittel und Bügelzubehör, im Flur für Schuhpflege und Kleinteile sowie im Keller für Werkzeug oder Konserven. In kühlen oder wenig beheizten Räumen solltest du ein Modell mit beschichteter Oberfläche wählen. Lasse außerdem einige Zentimeter Abstand zur Außenwand, damit die Luft dahinter zirkulieren kann.
