Töpfe & Kochtöpfe

Kochen wie ein Profi? Das geht mit den richtigen Kochtöpfen ganz einfach, denn jeder Koch ist nur so gut wie sein Werkzeug. Eine große Auswahl an Kochtöpfen aus Edelstahl, Emaille und Aluguss bietet den perfekten Topf für jede Zubereitungsart. Passendes Zubehör gibt es auch – hier findest du alles, was du brauchst, um richtig gut zu kochen.

Den richtigen Kochtopf auswählen

Die Form des Kochtopfs und sein Material bestimmen, für welche Zubereitung er sich besonders eignet. Daher werden Kochtöpfe als Bratentöpfe, Gemüsetöpfe und Schmortöpfe bezeichnet.

Bitte beachte: Der Topf muss zum Herd passen. Für ein Glaskeramikkochfeld, einen Elektro- oder Gasherd eignen sich fast alle Töpfe, für Induktionsherde ist dies in der Produktbeschreibung angegeben. Auch die Topfgröße sollte passend zum Kochfeld sein, damit keine Wärmeenergie verloren geht und der Kochvorgang nicht unnötig verlängert wird.

Edelstahl, Aluguss oder Emaille?

Sehr beliebt sind Töpfe aus Edelstahl. Sie sind rostfrei, langlebig und pflegeleicht, da sie auch in der Spülmaschine gereinigt werden können. Spezielle Einsätze im Topfboden machen viele Modelle induktionsfähig. Beschichtete Alugusstöpfe passen gut, wenn du gern fettarm kochst. Emaille-Kochtöpfe lassen sich dank ihrer glatten, langlebigen Beschichtung besonders einfach reinigen. Kupfertöpfe sind gute Wärmeleiter und prima geeignet für Speisen, die eine kurze Kochdauer haben. Wenn du Kochtöpfe in verschiedenen Größen benötigst, lohnt es sich, ein Set zu bestellen.

Schnellkochtöpfe verkürzen die Garzeit von Speisen und erhalten den Vitamingehalt, da der Kochdampf nicht entweichen kann. Ersatzdichtungsringe findest du beim Zubehör. Dort gibt es weitere praktische Helfer, die das Kochen erleichtern: zum Beispiel den Überkochschutz oder einen Einsatz zum Dampfgaren.

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