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Siebe
Siebe gehören zur Basisausstattung mit Haushaltshelfern. Neben Einzelexemplaren sind praktische Sets verfügbar, die mehrere Seiher in verschiedenen Größen enthalten und sich durch ihr vorteilhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen. Salatschleudern stellen besondere Siebe dar, die mithilfe der Zentrifugalkraft einen Trocknungseffekt bewirken.
Haushaltssiebe für deine Küche
Siebe verwenden Hausmänner und -frauen täglich. Aus diesem Grund lohnt es sich, auf Qualität zu setzen und in exklusive Seiher zu investieren.
Küchensiebe – so nützlich für die Zubereitung von vielen Speisen
Siebe verwendest du zum Waschen von Gemüse, zum Abgießen von fertig gekochten Lebensmitteln und beim Passieren von Soßen oder gebundenen Suppen. Du erhältst diese unentbehrlichen Küchenhelfer mit einem Stielgriff oder mit zwei seitlich angebrachten Griffen. Siebe mit Stiel weisen an der anderen Seite eine Verstärkung auf, damit du sie sicher auf dem Rand von Töpfen auflegen kannst. Küchensiebe sind mit vielen verschiedenen Durchmessern verfügbar, vom winzigen Teesieb bis hin zu großen Ausführungen für das Abgießen von Nudeln und Gemüse. Auch die Größe der Sieblöcher variiert.
Hochwertige Salatschleudern und Passiersiebe
Salat jeder Art ist gesund und versorgt dich mit Vitaminen und Ballaststoffen. Damit das grüne Superfood auch schmeckt, richtest du es köstlich mit einer Vinaigrette oder einer anderen Soße an. Das funktioniert am besten, wenn die Salatblätter nach dem Waschen gut abgetrocknet sind. Nur dann können sie die Salatsoße aufnehmen, ohne dass diese verwässert. Statt Blatt für Blatt mühsam mit einem Tuch abzutupfen, verwendest du einfache eine Salatschleuder. Sie trocknet deinen Salat buchstäblich im Handumdrehen: Du befüllst den Siebeinsatz mit dem gewaschenen Salat, stellst ihn in die Schüssel deiner Salatschleuder und setzt den Deckel darauf. Jetzt betätigst du eine Kurbel oder ein Zugband, mit dem der Salat schnell geschleudert wird. Siebe zum Passieren funktionieren ähnlich wie Salatschleudern durch Drehen einer Kurbel. Mit einem Einsatz pressen sie dabei das Passiergut, wie zum Beispiel Früchte oder Beeren, durch einen Siebeinsatz. So entsteht eine Masse von feiner Konsistenz ohne Kerne und sonstige Partikel. Diese Art von Sieb wird auch als „Flotte Lotte“ bezeichnet. Zum Lieferumfang dieser Siebe gehören mehrere Scheiben mit Löchern unterschiedlicher Größe.
Das Material von Küchensieben
Bei Sieben ist Edelstahl die beste Material-Alternative: Dieser Werkstoff erfüllt höchste Hygiene-Standards, lässt sich leicht reinigen und besitzt eine unbegrenzte Lebensdauer. Dabei erweisen sich Griffe und Stiele mit einer Hitzeisolierung als sehr sinnvoll. Siebe aus Kunststoff punkten mit einem günstigeren Preis-Leistungs-Verhältnis. Dabei stehen Varianten mit Kunststoffrand und Edelstahl-Siebeinsatz und Exemplare zur Wahl, die komplett aus Kunststoff gefertigt sind. Darüber hinaus findest du auch Siebe aus Silikon, die sich flach zusammenlegen lassen. Unabhängig von ihrem Material sind Küchensiebe und -seiher heute in der Regel spülmaschinengeeignet.
Weitere Eigenschaften von Seihern
Siebe, die du im Set kaufst, lassen sich praktischerweise ineinanderstapeln. Insbesondere bei vielen größeren Seihern nimmst du den Griff ab, damit du sie ohne Schwierigkeiten in deinen Küchenschubladen und -schränken verstaust. Viele Küchensiebe sind an ihrem Stiel mit einem Haken oder einem Loch ausgestattet, sodass du sie griffbereit neben dem Herd an die Wand hängen kannst.
Genial praktische Multifunktions-Siebe
Heute präsentieren Hersteller von Haushaltsgeräten auch Siebe, die gleichzeitig mehrere Aufgaben erfüllen. So bekommst du zum Beispiel Kräuter- und Salatduschen: Sie bringen einen Siebkorb mit, der sich leicht öffnen, befüllen und wieder verschließen lässt. Im Griff ist ein Wiegemesser integriert, mit dem du das Grünzeug mühelos auf die gewünschte Größe schneidest. Viele Salatschleudern erfreuen mit einer attraktiven Außenschale, die sich perfekt für das Servieren des appetitlich angerichteten Salats eignet. Diese zweckmäßigen Artikel ersparen dir die Anschaffung von mehreren unterschiedlichen Geräten und nehmen nur wenig wertvollen Stauraum in deinem Küchenschrank in Anspruch. Die Siebe sind außerdem eine tolle Geschenkidee, die bei allen Hobbyköchen hervorragend ankommt.
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