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06. März 2021

Bienenfreundlicher Garten

So HELFEN wir den NÜTZLICHEN INSEKTEN
Bienenfreundlicher Garten
Bienen sind als Nutztiere für die Bestäubung unserer Pflanzen und die Produktion des leckeren Honigs wichtig. Mit ein paar Tricks im Garten kann jeder etwas gegen das Bienensterben tun und somit auch den regionalen Honig erhalten. Welche Pflanzen besonders bienenfreundlich sind und wie du die kleinen Krabbeltierchen sonst noch unterstützen kannst, zeigen wir dir hier.

Welche Pflanzen sind bienenfreundlich?

Bei der Auswahl der Pflanzen für deinen Balkon oder Garten wählst du bestenfalls einheimische Arten. Außerdem solltest auf eine Wildform zurückgreifen, da bei gezüchteten Zierpflanzen oft der Zugang zum Inneren der Blüte geschlossen ist und die Biene dadurch nicht an den wertvollen Nektar oder die Pollen kommt. Bio-Pflanzen sind perfekt geeignet, dazu solltest du außerdem unterschiedliche Pflanzen wählen, die in verschiedenen Monaten blühen. So finden die Bienen das ganze Jahr über genug Nahrung.
Am besten stellst du deinen bienenfreundlichen Garten aus folgenden Pflanzen zusammen:
  • Blumen (z.B. Glockenblumen, Schafgarbe, Ringelblumen, Mageriten, Lavendel, Löwenmäulchen, Kapuzinerkresse)
  • Kräuter (z.B. Steinklee, Oregano, Zitronenmelisse, Rosmarin, Thymian, Koriander)
  • Zwiebelgewächse (z.B. Lauch, Zwiebeln, Wildtulpen)
  • Stauden (z.B. Blutweiderich, Heilziest, Duftnessel, Mädchenauge, Männertreu, Fetthenne)
  • Bäume (z.B. Salweide, Spitzahorn, Obstbäume, Apfeldorn, Schnurbaum)

Einen bienenfreundlichen Garten anlegen

Das »Bienensterben« ist seit Jahren ein wichtiges Thema. Dabei kann jeder von uns zum Beispiel im eigenen Garten einen kleinen Beitrag leisten, damit die Bienen weiterhin unsere heimischen Pflanzen bestäuben und leckeren, regionalen Honig produzieren.

Bienenfreundlicher Garten – so geht‘s:
Bienenfreundlicher Garten

1 Kräuterspirale

Gartenkräuter wie Salbei, Thymian, Rosmarin oder Oregano sind eine große Nahrungsquelle für Bienen. In einer Kräuterspirale angebaut, sind sie außerdem eine tolle Dekoration im Garten. Zudem finden Bienen in der Spirale Hohlräume, in denen sie Unterschlupf zum Nisten finden.


2 Efeu

Efeu ist aufgrund der späten Blüte eine wichtige Nektarquelle. Die kleinen gelbgrünen Blüten wachsen nur an älteren Pflanzen. Efeu sollte an geeigneten Orten gepflanzt werden.


3 Beeren

Obstbäume und Beerensträucher bieten zahlreiche Blüten und benötigen die Bienen zum Bestäuben, um Früchte zu tragen. Besonders gut eignen sich z. B. Himbeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren.



4 Blumen

Pflanze eine Mischung aus Früh-, Mittel- und Spätblühern. Achte bei den Pflanzen darauf, dass es keine sogenannten »gefüllten Blüten« sind. Bei diesen Blüten sind die Staubblätter auch Blütenblätter und bieten somit keine Pollen.


5 Nistplätze

Abgesehen von bienenfreundlichen Pflanzen, benötigen die kleinen Nutztiere auch Nisthilfen, um zu überleben. Offene Bodenstellen, sandige Flächen, Schneckenhäuschen oder ein Insektenhotel eignen sich dafür optimal.

DIY-Bienenhotel

Für alle, die selbst ein »Bienenhotel« bauen möchten, haben wir eine einfache Anleitung mit allen wichtigen Dingen, die für den Bau beachtet werden müssen.

Zur Anleitung
Was kann ich sonst noch tun?
Regionaler Honig
Regionalen Honig kaufen!

Deutschland ist Weltmeister beim Honigverzehr: Jeder Deutsche isst im Jahr etwa 1,1 kg vom süßen Gold. In Deutschland gibt es circa 115.000 Imker und etwa 800.000 Bienenvölker. Jedes Bienenvolk produziert 20–30 kg Honig, und das zusammen deckt etwa 20% des Verbrauchs in Deutschland ab. Unterstütze die regionalen Imker und deren Bienenhaltung, indem du einheimischen Honig kaufst.

Wasserstelle anbieten!

Besonders bei großer Hitze brauchen Bienen eine Wasserquelle. Stelle im Garten oder auf dem Balkon eine flache Schale mit Wasser auf. Mit Kieselsteinen gefüllt, können die Bienen trinken, ohne in das Wasser zu fallen.

Wasserstelle für Bienen
Honig – süßes Gold

Der goldene Bienensaft schmeckt uns nicht nur toll, sondern ist auch wahnsinnig gesund. Der hohe Anteil an Fruchtzucker und Traubenzucker liefert dem Körper reichlich Energie. Honig ist mehr als ein Brotaufstrich oder Teesüßer. Er kann vielmehr bei vielen verschiedenen Gerichten im Mittelpunkt stehen, statt sie nur zu verfeinern: 

Schweinerückensteaks mit Honig, Apfel und Salbei
Schweinerückensteaks mit Honig, Apfel und Salbei
Verschiedene Honig-Aufstriche
Verschiedene
Honig-Aufstriche
Geschichteter Honigkuchen
Geschichteter Honigkuchen
Wussten Sie schon?
Schon gewusst?

Honig ist nahezu unbegrenzt haltbar. Dazu sollte der goldene Bienensaft dunkel, kühl, geschlossen und trocken gelagert werden. Fremdkörper können jedoch zum Verderben führen. Haben sich im Laufe der Zeit Kristalle gebildet, kann Honig durch Erhitzen wieder streichzart werden.

Honig bei Erkältung

Ein Hausmittel bei Halsschmerzen ist Tee oder Milch mit Honig. Die Inhaltsstoffe des Honigs hemmen durch ihre antibakterielle Wirkung Entzündungen. Tee und Milch sollten allerdings vor dem Süßen abkühlen, denn ab 40°C werden die heilenden Enzyme im Honig zerstört.

Alles für deinen Garten
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