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- Servierpfanne »Rame«, Kupfer, mit 2 Griffen, Nicht Induktionsfähig
Servierpfannen für die gepflegte Tischkultur
Mit Servierpfannen bereitest du zunächst wie mit einer normalen Pfanne Fleisch, Fisch, Gemüse oder Paella und weitere Gerichte auf dem Herd zu. Im Anschluss stellst du die Servierpfanne direkt auf den Tisch, um sie deinen Gästen darzureichen – ein Highlight der Tischkultur, das in besonderen Momenten den kleinen Unterschied ausmacht.
Servierpfannen in verschiedenen Formen und Größen
Bei der Suche nach den passenden Servierpfannen stehen dir Modelle in verschiedenen Formen bekannter Hersteller zur Verfügung. Als praktisch erweist sich die Rundform, alternativ entscheidest du dich für eine Eck- und Ovalform. Die richtige Größe hängt davon ab, ob du Speisen portionsgerecht anrichten möchtest oder eine große Servierpfanne benötigst, die mittig auf den Tisch gestellt wird. Neben den optischen Aspekten liegt ein weiterer Vorteil darin, dass die Gerichte dank der Eigenhitze des Kochgeschirrs länger warm bleiben.
Die Materialbeschaffenheit der Servierpfannen
Aus welchem Material die Servierpfannen bestehen sollten, ist von der Herdart in deiner Küche abhängig. Weitverbreitet sind Varianten aus Kupfer, Edelstahl, Gusseisen und Aluminium. Sie eignen sich beispielsweise für Keramikkochfelder mit unterschiedlichen Heizzonen ebenso wie für Elektroherde und Gasherde. Bist du im Besitz eines Induktionskochfelds, dann ist ein ferromagnetischer Boden notwendig. Zu den induktionsgeeigneten Ausführungen gehören Pfannen aus Gusseisen, Metall und Stahl. Achte darüber hinaus auf die Art der Beschichtung: Wenn vorhanden, besteht diese zumeist aus Emaille, Teflon oder Keramik mit jeweils spezifischen Eigenschaften.
Servierpfannen im Set und praktische Features
Oftmals erweisen sich mehrteilige Sets als besonders vorteilhaft hinsichtlich des Preises und der Optik. Sie umfassen Pfannen oder Pfännchen in verschiedenen Größen und zum Teil auch das benötigte Servierbesteck. Zu den nützlichen Ausstattungsmerkmalen zählen neben den zugehörigen Deckeln abnehmbare Griffe, sodass du das Kochgeschirr nach Gebrauch platzsparend aufbewahrst.
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